Senia 57 Prosecco Superiore DOCG é un omaggio effervescente alla vita. Prodotto dai vignetti ubicati sulle colline di Arfanta in Comune di Tarzo - Treviso nel cuore dell´area vitivinicola UNESCO di Conegliano Valdobbiadene.
Ciò che rende Senia 57 speciale
Per il nostro Prosecco Superiore DOCG, utiliziamo uve Glera al 100% certificate. I vigneti sono soggetti a un controllo continuo e a cure precise che garantiscono la crescita ottimale delle viti secondo un disciplinare che regola la produzione della uve, la loro fermentazione e la successiva naturale frizzantezza.
La vendemmia é gestita in famiglia: insieme raccogliamo l´uva nel momento idoneo con lavorazioni exclusivamente eseguite a man e trasformiamo l´uva immediatamente per preservarne la qualitá.
Lo spirito di un'intera regione.
I vigneti di Senia 57 sono ubicati nel cuore del sito patrimonio dell´umaniá UNESCO di Conegliano Valdobbiadene, la regione del Prosecco piú famosa al mondo. Il Prosecco Superiore DOCG puo essere prodotto solo in 15 communi di questàrea; i nostri vigneti sono ubicati propio qui! È un onore per noi far parte di questo sito prendercene cura. Il tipo di viticoltura é definita eroica perché fatta in condizioni estreme con pendii molto ripidi; é una missione e un` ispirazione al tempo stesso.
Per un Prosecco che incanta il mondo.
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Custode della tradizione
Nella produzione del nostro Prosecco, ci affidiamo alla preziosa conoscenza accumulata dai vignaioli della regione nel corso dei secoli, in armonia con i complessi processi della natura, che hanno affinato e perfezionato.
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Per la gioia della vita
Il Prosecco significa comunità, emozione e gioia di vivere effervescente. Unisce le persone nei loro momenti più belli e ci ricorda una verità eterna: "La vita è bella".
